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娘の初めての料理は3歳の頃パパへのバレンタインチョコレート＆クッキー作りでした。エプロンをして、三角巾をつけて準備ＯＫです。
何でもやりたがる時期で娘には溶かしたチョコを型に流す作業と、クッキーの生地こねと型抜きをさせました。
汚れるのは覚悟でさせるとおままごとの延長で楽しいのかもっともっとと言ってしたがります。時折味見もしながら型にチョコを流しいれたり生地を手でこねて伸ばして星や動物の型で抜いたりと、子どもにとっては初めての事でとても新鮮だったようです。
出来上がった物を始めて試食しました。やっぱり自分で作ったというのが嬉しいのか、私的にはちょっと失敗だったかな～と思えるような出来でしたが美味しいを連呼です。その後もホットケーキや簡単にできるお菓子を時々作っています。
これを機に娘は味見という言葉を覚えました。普段食べない野菜料理の下ごしらえを調理段階から娘に見せる事によって、食べるようになったり味見よ～と言ってご飯前に味見させる事によって、食べてくれたりと、料理は食べず嫌いを治すチャンスだと思うとうになりました。
勿論食べた後のお片づけまで出来る範囲でさせるようにしています。
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